Con il mondo (o almeno la parte piรน industrializzata di esso) che si prepara finalmente a iniziare la tanto agognata transizione green, dal Giappone arriva un incredibile esempio di efficienza capacitร di ricavare energia dagli scarti visto che รจ entrato in servizio un treno che va a ramen, o almeno con quel che resta della tradizionale zuppa nipponica.
Si chiama Amaterasu ed รจ un piccolo trenino turistico che collega alcuni centri della prefettura di Miyazaki.
Ovviamente il treno non รจ rifornito direttamente riempiendo il serbatoio da ciรฒ che resta all’interno dei “menbachi”, ma da un carburante ottenuto dalย brodo di ramen avanzato dai ristoranti locali.
Una societร di autotrasporti giapponese chiamata Nishida Logistics estrae il grasso di maiale dal brodo di ramen, lo raffina, lo miscela con oli vegetali esausti utilizzati per friggere cibi come la tempura e lo trasforma in biodiesel. Diciamo perรฒ che l’idea del treno che va a ramen รจ comunque una piccola esagerazione che mira a rendere ancora piรน poetica e affascinante una realtร virtuosa. Il biodiesel della Nishida Logistic รจ infatti ottenuto per il 90% da vari olii di scarto e per il 10% dal grasso recuperato dal brodo di ramen.
Il costo di questo carburante รจ paragonabile a quello dei combustibili tradizionali, con il doppio vantaggio perรฒ sia di essere ottenuto da scarti che comunque andrebbero smaltiti in qualche modo, sia di emettere un delizioso aroma nell’aria. Il trenino Amaterasu, attraversando ameni e isolati luoghi tra montagne e risaie, non puรฒ fare affidamento su una linea ferroviaria elettrificata e, quindi, la sua riconversione da diesel a biocarburante gli permette di avere un impatto ambientale minore rispetto al recente passato. Le nuove carrozze alimentate a ramen hanno infatti debuttato nell’estate dello scorso anno, con i primi viaggi di prova avvenuti a luglio 2022.
Insomma, viaggiare su questo trenino piรน unico che raro, con il profumo di brodo di ramen che inonda l’aria, รจ solo l’ultima delle destinazioni da segnare in agenda per le prossime vacanze nerd in Giappone.
