Oltre alle angurie quadrate, il Giappone regala una nuova prelibatezza all’umanitร intera: il pane quadrato al gusto di anguria
L’anguria, fresco e dissetante frutto dalla coriacea buccia color smeraldo e la dolcissima polpa vermiglia, รจ la regina dell’estate, un gustoso e succulento toccasana contro l’opprimente calura estiva.
Se per noi l’anguria rappresenta il frutto di stagione per eccellenza dei mesi estivi, per i giapponesi laย suikaย รจ una vera e propria ossessione, tanto che nel paese del Sol Levante hanno addirittura cercato di forzare madre natura producendo angurie quadrate (piรน o meno cubiche a voler esser precisi) per facilitarne il trasporto, lo stoccaggio e la vendita nei negozi.
Nel paese asiatico lโanguria รจ unย regalo comuneย quando ci si presenta a casa di qualcuno nei mesi estivi e, siccome avere un frutto quadrato da donare agli amici non sembra essere piรน una novitร , in Giappone sono riusciti a inventarsi qualcosa di ancor piรน bizzarro: il pane quadrato al gusto di anguria, il crossover alimentare piรน strano del mondo!
Ufficialmente chiamato Suika Pan (letteralmente pane di anguria), questo originale prodotto da forno viene fatto dalla pasticceria giapponese Bo-Lo’Gne (nome che ricorda ovviamente l’Italia e una delle cucine regionali piรน celebri) e sembra una sorta di panettone i cui ingredienti, oltre a quelli soliti della panificazione, sono succo d’anguria e scaglie di cioccolato che riproducono i semi del frutto.
Dell’anguria (quadrata), questo pane speciale, non riproduce soltanto il gusto ma anche l’aspetto spigoloso, con l’esterno verde percorso da striature piรน chiare e l’interno di un rosa intenso punteggiato dai dolci semini fatti di cioccolato che, siamo sicuri, nessuno sputerร via!
Ilย Suika Pan (confezionato in una bella e colorata scatola), oltre ad essere acquistabile nella pasticceriaย Bo-Lo’Gne, รจ disponibile anche in rete sullo store online del gruppoย Daimaru Matsuzakaya al prezzo di 2.592 yen (circa 20,00 euro) a metร strada tra i 1000 yen (7,7 euro) di un’anguria “normale” ed una quadrata che puรฒ arrivare a costare anche piรน di 10.000 yen (circa 77,00 euro).
Cosa ne pensate? Solita giapponesata? Fatecelo sapere con un commento qui sotto!
Fonte: rocketnews24
